Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Dessert de confinement pour Pâques.
Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes Préparation.
Bonjour ce matin je vous donne la recette du fameux gâteau au chocolat aux noix Pécan avec bien-sur du bon chocolat noir équitable de chez Alter Eco : http://www.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Coup de coeur pour cette enseigne dédiée exclusivement à la boulangerie et pâtisserie sans gluten et parfois également sans lactose.
Le choix du dessert de cette semaine a été cette fois-ci orienté par ma participation au défi lancé par le site lesdefinautes.
Bonjour à tous , à la demande d'une amie je vous écris cette recette .
Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.
Glace chocolat noir avec thermomix, une délicieuse glace au chocolat noir pour votre dessert.
Tarte au chocolat noir et glace , un dessert lors d'une réception d'amis.
Cake yaourt chocolat noir, se transforme en un joli et délicieux gâteau de fête.
Cette recette de gâteau glacé chocolat noir est à retenir.
J'ai fait il y a quelques temps des mystères avec une base de "parfait" où il n'y a pas besoin d'avoir de sorbetière ou de turbine pour faire cette glace et j'ai voulu refaire des parfaits grâce à la recette du blog "un déjeuner au soleil", par la même.
Comme le beau temps est revenu ce week-end et que j'avais quelques bananes qui s'ennuyaient dans la corbeille à fruits, je me suis décidée à ressortir ma sorbetière et voilà le résultat.
L'été est bel et bien arrivé et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une glace ou un sorbet aux fruits frais! À la condition toutefois.
La semaine dernière j'ai fait avec les adolescents au centre d'animation des parfaits glacés à la vanille et nous nous sommes régalés je l'avoue.
Après des jours sous la pluie, nous voici écrasé par une chaleur étouffante, la canicule ! Il fait si chaud, que tous les moyens sont bon.
Bonjour à tous et toutes on débute le mois de novembre avec un dessert très gourmand .
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