Risotto au citron et à la sauge

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Ce mois-ci sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs", l'un des thème était le "One pot".

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Risotto au citron, à la sauge & au parmesan

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Tisane de sauge : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de sauge Plante aromatique, la sauge officinale, ou sauge des jardins, est une plante utilisée en cuisine et dans la pharmacopée, généralement sous forme d\'infusion de sauge…

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La sauge a vraiment ma faveur parmi toutes les herbes aromatiques de ma plate bande.

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4 blancs de poulet 1 bouquet de sauge sel Émincer finement 4 ou 5 feuilles de sauge.

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~~Ancêtre du blé, surnommé le caviar des céréales, le petit épeautre contient 8 acides aminés essentiels à l'organisme.

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Risotto à la courge, parmesan et sauge

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INGREDIENTS : pour 5 personnes - 200 g de poivrons verts (soit environ 1 poivron 1/5) - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 900 g eau - 20 g de fond de légumes bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 8 feuilles.

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Si vous aimez le citron, je pense que ce plat devrait vous plaire :-) J'ai fais frire les feuilles de sauge mais ce n'est pas indisp.

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