Profiteroles, oeuvre commune!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Farine d'étoiles
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Hors d'oeuvre variés
Le hors-d'oeuvre, par définition "en dehors du menu", désignait autrefois le premier plat d'un repas, et en particulier d'un déjeuner car l.
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un vrai chef-d’œuvre!
CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS - un vrai chef-d’œuvre! CRÈME BRÛLÉE AUX ABRICOTS Pour 4 personnes Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 ml de crème liquide 3 jaunes d'œufs 250 g d'abricots 1 cuillère à café de liqueur d'abricots 3 cuillères à café de sucre.
"Quand le Sucré s'invite chez le Salé", la liste des participantes et leur chef-d'oeuvre
Voilà, le jeu du "Sucré s'invite chez le Salé" a pris fin le 30 septembre et Miss Diane a établi la liste des participations.
Hors-d'œuvre aux crevettes de Rangoon
En visite chez ma soeur à Noël, celle-ci nous a cuisiné des petites bouchées très simples à faire et délicieuses à souhait! C'est vite fai.
Les petits cuistots à l'oeuvre pour du pain perdu
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Mise en oeuvre des marinades
Mariner, plancha, barbecue, teppanyaki, regles pour mariner, marinades sèches, marinades humides, marinades viandes, marinades poisson, technique
HORS D'OEUVRE OU GRANDE SALADE COMPOSÉE ET VARIÉE - LÉGUMES ET RIZ AU THON - SAUCE MAYONNAISE
Les hors d'œuvres algériens, ces grands plats de salade composée et variée avec des légumes de saison, du riz ou pas, considérés chez nous comme étant
Artiste à l'oeuvre! Avec sauce pesto-tahini pour accompagner les légumes de l'aïoli
J'en connais une qui ne résiste pas au plaisir de faire des oeuvres d'art des plats de légumes! Il ne suffit pas de déposer le tout dans l'.
Hors d'oeuvre variés : haricots gribiche, houmous à la tomate confite, poivrons grillés & rillettes de thon
Une entrée variée avec les ressources du placard : une boîte de thon, une autre de poivrons grillés, des haricots verts surgelés, des pois .
"L"Oeuvre de Sang" - David Lecomte
Bonjour à tous, aujourd'hui, je voudrais vous faire découvrir le livre que je viens de finir (pas d'une traite.
Recette des Profiteroles au Chocolat
Essayez cette recette des profiteroles: elle ne fait que des heureux ! L'origine des profiteroles serait italienne: Penterelli, le patissier de Catherine de Médicis, l'aurait introduit à la cour de France.
Profiteroles à la crème et sauce chocolat
Réalisée part andré Profiteroles à la crème et sauce chocolat https://www.
Profiteroles au chocolat avec Thermomix
Les profiteroles au chocolat est le dessert dont tout le monde raffole, des choux légers remplis de glace vanille qu'on arrose de sauce chocolat, un vrai régal pour les papilles.
Profiteroles chèvre, jambon cru, tomates séchées et pousses de cresson
J'ai adoré ces bouchées, ce sont des saveurs que j'aime énormément! Il faut les préparer en avant ces bouchées pour redonner le côté moelleux aux profiteroles, cette étape est importante.
Profiteroles
Pour changer de mes profiteroles souvent préparés un peu à l?arrache* j?ai choisi de suivre la recette proposée dans le livre « Pâtisserie » de Ferrandi dont je vous ai déjà parlé ici.
Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)
Je vous propose des profiteroles avec une garniture salée.
Profiteroles au chocolat
Recette pour faire 30 à 40 profiteroles : 1) préparez une pâte à choux faire chauffer 125 ml de lait + 125ml d'eau + 100 g de beurre + 4 g de sel dans une casserole, lorsque le beurre est fondu le porter à ébullition, mettre hors du feu et jetez d'un.
Profiteroles glacées au chocolat
Profiteroles glacées au chocolat Ingrédients : pour 8 personnes Pâte à choux 12,5 cl d’eau 12,5 cl de lait ½ écrémé 90 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre Une pincée de sel fin 3 œufs 150 g de farine Garniture Glace à la vanille Sauce.
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