Entremets crousti’fondant au chocolat noir et blanc
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Choc Africain d'après Christophe Appert (Angelina Paris) : brownie chocolat noir, crémeux chocolat noir amer, mousse chocolat noir
Dessert de confinement pour Pâques.
Entremets chocolat noir, framboises et balsamique
Un entremets bien gourmand, du chef Maëlig Georgelin.
Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir
Pour 8 personnes Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d'oeufs 50 g de poudre de noisettes (à défaut amande) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poignée de noisettes concassées (facultatif).
Entremets Au bout du monde, chocolat noir, kiwis, mangues, litchis
Pierre-Yves Touboulic, Chef pâtissier au Sofitel Quiberon a imaginé pour nous une création gourmande sur-mesure avec notre confiture éphémère « Au bout du monde ».
Entremets croustillant aux crêpes Dentelle chocolat noir, noisettes et caramel Gavottes
Niveau de difficulté : facile
Recettes Entremets - Pause Pâtisserie
Recettes Entremets Citron Noisette Entremets composé d’une pâte sucrée noisette, un biscuit noisette, moelleux et léger, d’un crémeux citron […] Voir la recette Le Chocopoire Entremets 6 personnes composé d’un disque de sablé reconstitué chocolat, d’un.
Entremets chocolat ananas
Allez pour clôturer la semaine, je vous propose un bel entremets, à la fois léger et gourmand.
Entremets fraise-chocolat au lait
Pour débuter la semaine, je vous présente l’un des gâteaux réalisés pour l’anniversaire de Pauline: un entremets aux fraises et au chocolat au lait, grandement inspiré de l’entremets mangue-chocolat blanc (réalisé en version individuelle pour les fêtes.
Entremets mangue chocolat blanc
Hier je vous présentais notre entrée du jour de l’an, aujourd’hui je passe directement au dessert (vous aurez peut-être le plat principal lundi si vous êtes sage!).
Recette : Entremets chocolat pistache !
Recette : Entremets chocolat pistache ! - Entremets chocolat pistache Préparation de la recette : 1h40 + 12 h de repos Pour : 6 personnes Cette recette d\'entremets au chocolat et à la pistache et en fait…
Entremets framboises-nougat
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux entremets pour faire venir à nous le printemps qui s'appelle "Désiré" cette année! Pour la mousse au nougat, j'ai copié sur l'entremets abricots-nougat de mon fils Victorien, merci victorien! Comme tous mes entremets,.
Entremets poire-framboise
Entremets poire-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un anniversaire à fêter, une tablée bien fournie… Voici un Entremets poire-framboise qui m’a je l’avoue posé quelques problèmes quant à la recette.
Bavarois croustillant chocolat noir, mousse praliné, miroir chocolat noir
Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes Préparation.
Gâteau au chocolat noir Pointe de Fleur de Sel Noir Éclats d'amandes aux noix de Pécan .
Bonjour ce matin je vous donne la recette du fameux gâteau au chocolat aux noix Pécan avec bien-sur du bon chocolat noir équitable de chez Alter Eco : http://www.
Entremets chocolat-framboise - Foodista # 52
Entremets chocolat-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Entremets chocolat-framboise, parce que c’est un mariage qui a toujours beaucoup de succès chez nous.
Entremets fraise-chocolat blanc
Entremets fraise-chocolat blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est l’été, le beau temps s’est installé depuis longtemps… Enfin ça c’est ce qui devrait être et ce qu’on souhaite tous.
Entremets poire chocolat
Bonjour; Je vous présente aujourd’hui l’entremets que j’ai réalisé pour les 11 ans de mon Andy.
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