Il y a quelques mois j'ai découvert l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.
Même base croustillante que la tarte à l'ananas rôti - lien - , mais ici parfumée à la noix de coco, une crème pâtissière à la place de la .
Régalez-vous avec cette tarte à l'ananas et crème pâtissière à la noix de coco sans gluten, lait, sucre, avec ou sans oeuf, Convient aux personnes veganes.
Crumble à l'ananas, à la noix de coco et noix de cajou Un crumble aux fruits exotiques parfait pour finir un repas qui nous fait voyager.
Ingrédients : 1 pâte sablée 3 oeufs 100 g de sucre roux 200 g de crème fraiche 150 g de noix de coco 1 c à c de sucre vanillé 2 c à s de rhum 7 tranches d'ananas Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les oeufs et le sucre roux.
Une pâte levée maison, un ananas frais, un peu de noix de coco râpée et de cassonade, une recette simple et rapide il n'en faut pas plus pour réaliser la meilleure des tartes - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 8.
J'ai acheté une boite d'ananas, car j'avais été séduite par une recette de gâteau (par une tentatrice s'appelant Nese ).
Que faire avec un ananas pas très sucré? Pourquoi pas une belle tarte pour nous réchauffer par un beau soir d'hiver ou au temps de Pâques?.
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