
Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide.

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Vous ne savez plus quoi faire de vos mirabelles ? Avez-vous déjà pensé à faire du sorbet à la mirabelle ? Ce dessert glacé très simple ravira vos papilles.

Voilà un petit dessert qui sent bon la Lorraine! Et pour cause! J’ai reçu dernièrement un petit colis du bien nommé site Clair de Lorraine, une boutique en ligne de produits typiquement lorrains (voir plus bas).
La mirabelle!!! Ah!!!! Ne la présentons plus, mais il existe deux variétés principales : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.

En Alsace, septembre est le mois des prunes, dont la durée de présence particulièrement éphémère sur les étals des marchés tend à me rendre un tantinet obsessionnelle, quelque peu mono-maniaque, voire un brin compulsive.

Elle est belle ma mirabelle encore plus si elle est sur la jolie tarte mirabelle et noisette avec son délicieux crumble à la farine de sarrasin.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Coq au vin blanc et à la mirabelle, Découvrez comment préparer la recette de Coq au vin blanc et à la mirabelle facile et rapide

Connaissez-vous la mirabelle de Lorraine ? Présente depuis cinq siècles en France (notamment en Alsace et Lorraine), la mirabelle Lorraine est une variété de prune classée IGP (Indication géographique protégée).

La saison de la mirabelle est très courte puisqu'on la trouve de mi août à mi septembre.

Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone J'aime beaucoup les Vodkas Soplica et quand j'ai reçu mes bouteilles et que j'ai vu celle à la mirabelle j'ai eu immédiatement envie de faire des babas.

Préparation simple pour magnifier ce fruit saisonnier si délicat, fleuron de la Lorraine, la Mirabelle ! Les activités de cet été furent si riches que j'en ai oublié quelque peu mon blog, désolé de publier cette recette un peu "après la bataille".
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