Lasagnes mexicaines Une recette de Nigella Lawson très originale qui utilise les tortillas en guise de feuilles de lasagnes.
Recette N°332 Ingrédients: 2 cuillères à soupes de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de whisky Recette: Mélangez le tout réservez au frais
Les tortillas se prêtant à des saveurs très variées, je les ai garnies ici d’ingrédients qu’affectionne la cuisine italienne, ricotta, ai.
Préparation: 10mnCuisson: 25mnPour 2 personnes: -2 fines escalopes de veau-2 tranches de jambon fumé-1 noix de beurre-10cl de vin.
Pizza sans croûte express au chorizo Une façon originale de faire une sorte de pizza de façon simple et rapide en moins de 30 minutes.
Faute de trouver la méthode pour faire les sablés secs à l’huile d’olive dégustés en Andalousie, voici une recette italienne, vraiment très proche de celle des canistrelli corses, divulguée par Carole, du blog Altergusto, très simples et absolument délicieux,.
Le one pot pasta est une recette d’origine italienne qui nous vient des Etats unis popularisée par Martha Stewart que l’on ne présente plus et fait le bonheur de la blogosphère.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Pour 4 personnes 4 tranches fines de dinde 1 boule de mozzarella feuilles de sauge whisky sel, poivre Saler et poivrer la dinde des deux cotés, mettre 2 feuilles de sauge au milieu de chaque tranche.
3 idées rapides de tartinades maison pour un apéro : houmous au citron confit, guacamole et rillettes de sardine au whisky
Tiramisu classique express Il s'agit de tester les préparations pour tiramisu que l'on retrouve en grande surfaces pour gagner du temps.
Le salmis est une méthode de cuisson associée au petit gibier à plumes ou à poils.
Dans le cadre de mon partenariat avec les foies gras Lafitte, je vous propose cette semaine une nouvelle recette de .
De temps en temps, je fais quelques achats de produits Italiens dans mon épicerie Italienne préférée.
Cette année, le cocktail bobo à la mode de l'été c'est le Spritz, un cocktail italien à base de vin blanc pétillant (du Prosseco), de l'eau pétillante et de Campari rouge ou d'Apérol, un apéritif Italien amer à l'orange.
Si vous me dites vins d'Italie, je pense spontanément Lambrusco et Prosecco, deux vins Italiens pétillants que j'apprécie en été pour accompagner des plats typiquement Italiens comme les brushettas à la tomate et au basilic, un plat de pâtes au jambon.
Pour cette dernière recette, en collaboration avec Martini, pour un aperitivo à l'Italienne, je vous propose ma version des mini pizza cocktail.
Qui ne connait pas la tortilla aux pommes de terres ? Coupé en cubes, servie avec un bon verre de Sangria et d'autres tapas, c'est la reine des apéros entre amis, au bord de la piscine.
Quand j'ai un peu de temps, j'avoue c'est vraiment pas souvent, j'aime bien me plonger dans les concours de recettes.
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