Chaussons aux pommes - BZH SANDRA
Il est 17h00 et j'ai des pommes et une pâte feuilletée qui patientent dans la cuisine. L'autre jour, Junior, de façon bien innocente (ou...
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Desserts pâtissiers comme un chef
Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de g...
Feuilletés, tartines et cakes salés
Grâce à cet ouvrage, il vous sera impossible de ne pas réussir une recette à base de pâte feuilletée ou un cake salé !! Ces recettes sont faciles...
Gâteaux légers et gourmands
50 recettes de gâteaux et biscuits classiques revisités dans leur version légère et équilibrée pour que reprendre une part de dessert soit aussi b...
Tartes, feuilletés et cie
Les quiches, tartes, tourtes, pizzas et autres feuilletés sont la solution idéale pour les gens pressés ou les débutants en cuisine : une pâte et...
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Ma participation au concours des plus belles galettes des rois chez sucré sablé - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
Ma participation au concours des plus belles galettes des rois chez sucré sablé Je participe à la dernière minute au concours de galette des rois chez Laurence du blog “sucré sablé”. Et c’est aujourd’hui le dernier jour pour y participer !!! J’ai choisi d’y participer avec ma succulente galette des rois aux pommes garnie de caramel beurre salé que j’ai préparé avec ma pâte feuilletée rapide, une recette de Lenôtre découverte dans l’émission du meilleur pâtissier. Cette galette garnie de morceaux de pommes fondants est un vrai délice, chaque bouchée me rappelle le savoureux chausson aux pommes de mon enfance qui était tout simplement le meilleur au monde !! Pour une recette plus élaborée, vous pourrez réaliser la pâte feuilletée inversée du chef Pierre Hermé qui donne un sublime feuilletage ultra croustillant et bien épais. Voilà mes amis, j’espère que ma galette va vous plaire, la photo n’est pas très réussie mais le gout est bien là !! N’hésitez pas à la tester et à me faire une retour ! Laissez bien tiédir la galette avant de la déguster. la recette ici: galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé pour le lien du concours c’est ici: link
Chausson aux pommes - Grain 2 Sucre
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, Pommes 6 Golden... 70 g de sucre en poudre, Miel 30 g, Vanille en poudre. Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7) Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en morceaux. Faire mousser le miel dans...
Chausson aux pommes caramélisées au beurre salé - Shukar Cooking
4 carrés de pâte feuilletée 5 ou 6 pommes du jardin 100 g de sucre 50 g de beurre salé 1 jaune d’œuf perle de sucre Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Dans une grande casserole, mélanger le sucre avec deux cuillères d’eau et faire chauffer,...
Chaussons aux pommes - Une toquée en cuisine
Pour 6 chaussons Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 pommes jonagold - 3 cas de sucre de canne - 1 Oeuf battu 1) Eplucher et couper les pommes en dés. Les faire compoter dans un poêlon avec le sucre 2) Découper des ronds de pâte feuilletée...
Chaussons pommes curry
Grignotage pour l’apéro, ces petits chaussons de mon frère (Titou et ses macarons) – 1 pâte feuilletée – 2 échalotes 1/2 pomme – 1 cuil à café de curry – 1 jaune d&rsq…
Chaussons aux pommes et caramel beurre salé - Les plats de Véro
Un dessert facile à faire et très bon ! Ingrédients pour 8 chaussons : - de la pâte feuilletée (2 rouleaux rectangulaires) - 6...
Chaussons à la compote pomme-fraise - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 chaussons Les chaussons 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 180 g de *compote de pomme/fraise La dorure Un jaune d’œuf + 1 cuil. à soupe Préparation : Etaler la pâte feuilletée sur 2 à 3 mm d’épaisseur sur le plan de...
Feuilletés tressés aux pommes - sucreetepices.over-blog.com
Après les Feuilletés aux mirabelles et les Feuilletés tressés aux figues, miel et noix , voici la variante aux pommes. C'est une alternative aux chaussons aux pommes mais bien plus faciles à préparer car j'utilise une pâte feuilletée du commerce, pur...
Chausson quadrillé pomme et poire - Les petits plats de Béa
C'est une préparation vite faite pour un gouter gourmand, elle demande peu d'ingrédients. Un peu de pâte feuilletée, une pomme, une poire et voilà le tour est joué. J'ai flambé les fruits avec du Lambig, une eau de vie bretonne, pour les enfants il faudra...
Chaussons party feuilletée aux pommes cannelle - Pia Cuisine
Ingrédients Pâte feuilletée Pommes Sucre C anne lle Dérouler la pâte feuilletée et découper avec le chaussons party deux ronds Peler et couper la pomme en petits morceaux Saupoudrer de sucre et de c anne lle Préchauffer le four à 190° Remplir le chausson...
Chaussons aux pommes rainettes et chocolat - Shukar Cooking
4 carrés feuilletés ou une pâte feuilletée rectangulaire coupée en 4 8 carres de chocolat 8 petites pommes rainette Chauffer le four à 200°C. A l’aide d’un économe éplucher la pomme et retirer le trognons délicatement. Poser les carrés de pâte sur une...
Chaussons aux pommes 100% maison - Mon coin gourmand
Premiers chaussons aux pommes, mais ce n'est pas ma première pâte feuilletée, d'ailleurs, je suis très contente, car j'arrive à la faire de...
Chaussons aux pommes de Grand Maman
Un grand classique de la pâtisserie, les chaussons aux pommes sont des petits gâteaux en pâte feuilletée, fourrés d'une garniture aux pommes
Chausson aux pommes et raisins secs au chocolat - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 pommes 1 c. à s. de raisins secs 1 c. à s. de beurre 1 c. à s. de crème épaisse ...
Chaussons aux abricots
Pour le goûter…. et pour changer du traditionnel chausson aux pommes…. . Ingrédients : une très bonne pâte feuilletée au beurre 500g d’abricots frais 1/2 citron 2 cuil à soupe de …
Chaussons pomme-abricots - Une toquée en cuisine
Des chaussons réalisés grâce a mes nouveaux découpoirs en forme de pomme. Mignon n'est ce pas? Pour 6 chaussons Ingrédients: - 1 pomme jonagold - 10 abricots trop mûrs - Sucre - 3 rectangles de pâte feuilletée surgelée 1) Dénoyauter les abricots et les...
Chaussons aux Pommes de Philippe Conticini
Viennoiserie incontournable des boulangeries, le chausson aux pommes est composé d’une petite galette de pâte feuilletée renfermant un cœur de compote de pommes.
CHAUSSON AUX POMMES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients pour 9 chaussons : 1 pâte feuilletée de la compote de pommes Préparation: préchauffer le four à 190° réaliser la compote de pommes découper un rond de pâte en effectuant un léger mouvement rotatif avec la base du moule (10 cm de diamètre)...
Chaussons aux pommes - pâte feuilletée maison - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Aujourd'hui, je gardais Jules, malade, à la maison. J'en ai profité pour réviser la pâte feuilletée car j'ai mon examen pratique d'art...
Chausson aux pommes
Un petit chausson aux pommes avec une tasse de thé par un après midi pluvieux…. Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison 3 pommes 3 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de lait Préparation : Pr…
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