Un petit gâteau qui m'a fait envie des que je l'ai vu mais il m'aura fallu 3 tentatives pour arriver à le prendre en photo.
Comment réussir un angel cake / gâteau des anges? Un gâteau pour un goûter d'anniversaire sans matières grasses.
La recette de l'angel cake, ce fameux gâteau des anges, a pas mal tourné sur les blogs et la voici qui fait escale sur le mien.
Angel cake au chocolat - Recette de gâteau au chocolat sans matière grasse- CMUM d'Octobre - Octobre Rose
Voilà une de mes recettes préférée pour écluser mes blancs d’oeuf ! Rapide à réaliser, cet Angel Cake est aussi moelleux à l’intérieur que croustillant à l’extérieur ! Cette fois …
Recette du gâteau Angel cake, un gâteau ultra léger à la texture aérienne, sans farine avec une chantilly maison et des fraises (pour un moule de 20 - 25 cm)
L'Angel cake ou gâteau des anges, un gâteau hyper léger à base de blancs d'oeuf.
Ingrédients : pour 6 personnes Le biscuit 6 blancs d’œufs (180 g environ) 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 45 30 g de cacao amer en poudre 3 cuillerées à soupe de jus de citron (2 cl) 1 pincée de sel Le décor 1 cuil.
Pendant que mon no cheese cake à la framboise passe à la postérité (merci MadMoiZelle! ) je vous propose un aut'gâteau, que j'ai aussi.
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