Cette bûche est composée d'un biscuit roulé moelleux et d'une crème pâtissière au chocolat additionnée de crème fouettée au mascarpone.
Cette bûche est à réserver aux adultes, car même si l'alcool du rhum s'est évaporé lorsque le sirop à bouilli, le goût reste très prononcé.
Moelleuse, légère et savoureuse sont tout simplement les premiers adjectifs qui décrivent cette bûche.
Pêches briochées à la crème pâtissière Pêches briochées à la crème pâtissière,selem/Bonjour, Délicieuses pêches briochées à la crème pâtissière,des brioches qui me rappellent ma tendre enfance…que de souvenirs avec cette pâtisserie que j’achetais souvent.
Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….
Je suis restée sur du traditionnelle cette année, bûche pâtissière !!!! Un peu oublié, je ravive les souvenirs de la bûche.
La bûche pâtissière au chocolat peut également se faire au praliné, à la vanille.
Une recette originale de crème pâtissière qui sera parfaite pour garnir des choux, des éclairs, une bûche ou un gâteau.
Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose la crème patissière “extra” du patissier Christophe Felder ,une superbe recette que j’ai découvert dans son livre leçon de patisserie N°8.
Ingrédients pour une bûche 30cm -1 gâteau de base au caramel , recette Ici .
Avec l'approche de Noël et toutes ces bûches pâtissières que l'on voit partout difficile de résister à la tentation.
Crème pâtissière vanille sans sucre de Conticini Une façon très surprenante de réaliser la crème pâtissière avec juste le sucre du sirop de raisins réduit (sa pâte de raisins blancs) et le sucre présent naturellement en bouche de la gousse de vanille.
Bon j’ai déjà tenté le limon curd au micro onde de ma petite noune cuisine et j’avais envie depuis un moment d’essayer la crème pâtissière au micro onde de ma petite mimi.
Brioches à la crème pâtissière , un délice à la crème pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.
Bûche chocolat crème au thermomix , une délicieuse bûche roulée au chocolat faite maison, la bûche de Noël avec la recette thermomix.
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