Toblerone maison sans cuisson

Ce toblerone maison sans cuisson est une bombe de gourmandise… et le genre de recette qu’on refait très vite tant elle est simple et addictive. Inspirée par Nigella Lawson, elle repose sur une base ultra fondante de chocolat au lait, enrichie de beurre et de golden syrup pour une texture douce, brillante et légèrement caramélisée. Ensuite, on ajoute le contraste qui fait tout : des cacahuètes salées pour le croquant et une touche salée irrésistible, plus des barres de céréales chocolatées émiettées pour donner du relief, un peu comme une confiserie “maison” façon rochers ou carrés chocolatés.

Le gros avantage : pas de cuisson, pas de technique compliquée, juste un passage au frais pour obtenir des carrés qui se découpent facilement et se conservent au réfrigérateur. C’est parfait pour un goûter, une table de fêtes, un cadeau gourmand, ou un assortiment de bouchées chocolatées à partager… même si, en général, ça ne dure pas longtemps quand les enfants ont repéré la boîte !

Pour consulter la recette dans sa totalité, avec tous les détails et les astuces de texture et de conservation, il vous suffit de visiter la page du blog A prendre sans faim.