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Gratin de pâtes aux tomates au four de A Prendre Sans Faim et ses recettes de cuisine similaires

Gratin de pâtes aux tomates au four

Name: Gratin de pâtes aux tomates au four
Ingredients: 500g de pâtes crues; 500g de sauce tomate en boîte; 500ml de crème fraîche (50cl ou 500g soit ½ litre); 2 verres de lait; du basilic; du gruyère râpé; sel; poivre

21 août 2020
Catarina
581

Gratin de pâtes aux tomates au four
Une recette idéale pour les jour où on n'a pas le temps de cuisiner ou parce qu'on a juste pas envie ! Et en plus il n'y aura qu'un plat à laver : pas besoin de cuire les pâtes et de les égoutter avant...

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffer le four à 240°C (chaleur tournante, 2ème grille)

Étape 2

Mettre les pâtes dans un grand plat à gratin

Étape 3

Mélanger la sauce tomate avec la crème fraîche, le lait, une poignée de gruyère râpé, sel, poivre et basilic

Étape 4

Verser ce mélange sur les pâtes et mélanger doucement.

Étape 5

Recouvrir le dessus de gruyère râpé et cuire au four pendant environ 30 minutes pour dorer.

Notre avis sur Gratin de pâtes aux tomates au four

Ce gratin de pâtes aux tomates au four est la recette “zéro prise de tête” parfaite pour les soirs où vous voulez quelque chose de bon sans passer du temps en cuisine. Le gros avantage, c’est qu’on ne cuit même pas les pâtes à part : elles cuisent directement au four, dans une sauce ultra gourmande à base de tomate, de crème fraîche et de lait, ce qui donne un résultat bien fondant, généreux, et surtout… avec un seul plat à laver.

À la dégustation, vous obtenez des pâtes moelleuses, imprégnées d’une sauce onctueuse, relevée par le basilic qui apporte une note parfumée très agréable. Et le dessus gratiné au gruyère râpé fait toute la différence : une croûte dorée, légèrement croustillante, qui contraste avec le fondant de l’intérieur. C’est le genre de plat familial qui plaît à tout le monde, idéal en semaine, mais aussi parfait à préparer quand vous avez envie de comfort food rapide et efficace.

Pour consulter la recette dans sa totalité et retrouver tous les détails de préparation, rendez-vous sur la page du blog A prendre sans faim.

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

Catarina

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