Brownies praliné noisettes

Ces brownies praliné noisettes sont le genre de gourmandise qui ne fait pas long feu une fois sortis du four. On commence par battre les œufs avec le sucre pour obtenir une base bien douce, puis on y ajoute un mélange chocolat praliné–beurre fondu, ultra parfumé, qui va donner cette texture fondante et ce goût de noisette si irrésistible. On incorpore ensuite la farine et un peu de levure pour que le brownie reste moelleux sans être compact, puis on ajoute les noisettes concassées qui vont apporter le croquant à chaque bouchée. La pâte est versée dans un moule carré, puis elle cuit doucement au four à 170°C une trentaine de minutes, juste le temps de garder un cœur fondant et un dessus légèrement doré. Résultat : un brownie rapide, très gourmand, qui marie le praliné et la noisette comme si c’était fait pour. Pour consulter la recette dans sa totalité et retrouver toutes les étapes, il faut visiter la page du blog “A prendre sans faim”. 🍫🌰✨