Pâte de coing recette grand-mère, une confiserie traditionnelle faite à partir de coings.
Le mois de janvier n’est pas un mois que j’aime particulièrement.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Cela peut paraître étrange comme association de saveurs n'est-ce pas ? C'est la grand-mère de mon mari qui faisait ce potage quand il é.
Je vous présente en exclusivité presque mondiale la recette des œufs au lait de ma grand-mère, qui vous rappellera probablement les moments joyeux passés chez vos grands-parents en dégustant des plats délicieux.
Ca beau être un simple gratin de blettes à la béchamel, ici on retrouve bien la griffe d'un chef en particulier dans la béchamel qu'Hélène Darroze parfume de thym, laurier et ail.
Avez-vous déjà entendu parler du Cake au thon ? C'est une variante de la recette de base qui utilise de la viande, mais le Cake au thon est tout aussi simple à préparer.
Quand j’étais petit, j’allais chez ma grand-mère et le dimanche elle faisait un biscuit de Savoie qui parfumait toute sa cuisine, que de souvenirs.