
Quand l'été est là je profite de la belle saison et de mes congés pour réaliser quelques conserves que j'aurai plaisir à retrouver en hiver.

Ce plat était l'un des "classiques" que réalisait la grand-mère de mes enfants, nous pouvions être sûrs de l'avoir au menu quand nous.

Une vieille recette polonaise que nos grands mères préparaient avec amour.
J'ai découvert ces merveilleuses gaufres sur des sites français, elles sont très populaires: la recette vient de la grand-mère de Paul Boc.
Légumes farcis à la viande hachée au four Une recette classique facile et rapide à faire surtout si en plus vous êtes malin et vous en profitez pour recycler des restes dans le hachis (c'est pour cela que la recette a été inventée par nos grands-mères.

Plat de lentilles vertes aux boulettes d'agneau façon grand mère, plat d'hiver , cuisine de tous les jours, accessible et généreuse, ce n'est pas une

Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.