
Les doux souvenirs du Portugal… L’odeur des sardines qui cuisent dans les cours intérieures des restaurants ou sur le bord de la route, le croustillant des sardines grillées et leur goût si particulier!
La belle saison d'été est enfin installée, on profite de tout les moments pour cuisiner sur le B.

C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement.

Poulet à la mode indienne marinés aux épices tandoori, grillé au barbecue ou au four et accompagné d'une sauce très fraîche à base de fromage blanc et de menthe
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Coucou mes gourmands comment ça va avec cette grosse vague de chaleur? Moi perso j’ai pas eu le courage d’allumer le four :? lol Mais bon mon envie de poulet était trop grande alors po…
Sauce barbecue maison Une sauce barbecue très facile à faire parmi d'autres recettes de sauce barbecue, celle-ci accompagnant parfaitement le soufflé aux saucisses (Yorkshire pudding de Nigella Lawson) ou de la viande grillée, pourquoi pas.
Aujourd'hui je vous propose une recette parfumée et fruitée à préparer au barbecue ou à la plancha.