
Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras 4 à 6 personnes 2 c.

Quand il fait froid dehors, ce plat vous revigore ! Des souvenirs fugaces, remontent à la surface, Remplis de ces flagrances, qui rappellent l'enfance.

Les os à moelle sont un vrai régal dans les plats de tous les jours.

Avec les restes de viandes du pot-au-feu de dimanche j'ai fais un hachis parmentier maison.

En cherchant dans le congélateur , j'ai trouvé une joue de bœuf, que j'avais dû acheter pour un pot au feu , il y a des.