Le Top des recettes de Pot au feu
Pot au feu de poulet
Le poulet rôti c'est délicieux, mais de temps à autre, j'aime bien varier les plaisirs et proposer des recettes qui changent de l'ordinaire.
Pot-au-feu de boeuf, accompagné de légumes et de mayonnaise
Le traditionnel "Pot au feu" est très tendance cette année, tous ces plats mijotés font un retour en force sur nos.
Pot au feu
INGRÉDIENTS : pour 6-8 personnes 1kg de paleron 1 kg de gite 2 kg de plat de cote 3 os à moelle 2 poireaux 2 branches de céleri 4 navets 4 carottes 3 cas de gros sel 3 clous de girofle 1 oignon thym laurier 12 pommes de terre 3 os à moelle #pot au feu
Bouillon de poulet fermier Label Rouge et vermicelles façon pot-au-feu
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
Hachis parmentier
Avec les restes de viandes du pot-au-feu de dimanche j'ai fais un hachis parmentier maison.
Pot-au-feu facile
Ingrédients 1,500 kg de viandes de bœuf (2 à 3 différentes viandes de bœuf en sauce, dont certains morceaux avec de la graisse) 2 os à moelle 3 poireaux 3 carottes 2 branches de céleri 2 oignons 1 navet 4 pommes de terre 4 gousses d'ail 2 clous de girofle.