
Plat familial et traditionnel dans de nombreux pays, il est également économique puisque permet de récupérer les restes de viande d’un rôti ou d’un pot-au-feu par exemple.

Ingrédients : 600 g de jarret 2 carottes 2 poireaux 1/2 chou chinois 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 4 petites pommes de terre sel poivre eau Préparation: éplucher tous les légumes et les couper en morceaux puis les placer dans la cuve en commençant.

Voici mon pot-au-feu d'hier soir Recette : Viande bœuf ( moi j'ai mis de l'agneau ) 4 pommes de terre 6 carottes 4 poireaux 2 oignons 2 navets 2 branches de céleri 2 bouillons de cube Herbes de Provence Sel et poivre Perles (petites pâtes) Préparation.

Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas

Il me restait beaucoup de blanc de poule et je me suis rappelée une recette avec des restes de pot-au-feu que nous avions adorée: les.

Une manière toute simple de donner une seconde vie à un reste d’osso buco, de pot-au-feu ou de tout autre plat mijoté est de recouvrir la.

Ingrédients pour 4 personnes : 900 g de collier de boeuf 4 carottes 4 pommes de terre 1 rondelle de céleri rave ½ chou blanc ou 6.

Que diriez vous de déguster un bon pot au feu alsacienpot au feu alsacien? C’est la parfaite cuisson de tous les composants du pot au feu q