Les Meilleures recettes de Pot au feu de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pot au feu
Pot-au-Feu Traditionnel

Pot-au-Feu Traditionnel

Plat de saison, typique de la cuisine française, de nos grand-mères et de nos origines campagnardes à tous, le pot-au-feu ne s’envisage pas sans une certaine nostalgie du passé.

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Le pot-au-feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue de bœuf, jarret de bœuf, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux.

Pot au feu facile au Thermomix

Pot au feu facile au Thermomix

Le pot au feu est un plat typique de la cuisine française, à base de viande de bœuf cuisant longuement à feu doux dans un bouillon de légumes et un

Soupe de pot-au-feu aux marrons et noix de cajou

Soupe de pot-au-feu aux marrons et noix de cajou

Un reste de bouillon du pot-au-feu réalisé la semaine dernière et réchauffé plusieurs fois.

"Lo stufato di carne" en version végétale avec le fruit du jacquier

"Lo stufato di carne" en version végétale avec le fruit du jacquier

Parmi les petits plats du dimanche qui mijotent en Italie durant la période hivernale, en particulier dans le Nord, le “stufato di carne“!  Vous connaissez? C’est une sorte de pot au feu, une viande qui mijote lentement dans un jus jusqu’à devenir extrêmement.

Pot au feu rapide aux quenelles maison

Pot au feu rapide aux quenelles maison

Quand le froid est installé, on aime se tourner vers des recettes qui vous réchauffent le cœur, rien qu’à leur évocation ! Le pot au feu en est de celles-ci… Très traditionnel me direz-…

Nems à la viande de pot au feu

Nems à la viande de pot au feu

Une idée originale pour recycler la viande de pot au feu.

Mon boeuf miroton

Mon boeuf miroton

Avec un reste de pot au feu : Je ne suis pas sure que les « plus jeunes » connaissent le bœuf miroton.

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