Le dernier jeudi du mois de novembre, les Américains fêtent Thanksgiving.
Ça ne manque jamais : la traditionnelle dinde des fêtes de fin d’année donne systématiquement lieu à une montagne de restes, du blanc, mais aussi de morceaux osseux.
Blog de cuisine et de voyage
C'est la période des courges ! je les cuisine en soupe, en gratin, en confiture et pourquoi pas en tarte sucrée ! C'est une demande d 'Eglantine ! Traditionnellement c'est une tarte que l'on déguste dans les pays anglo saxons pour Thanksgiving et Noel.
La "farce" pas farcie, géniale invention américaine
Recette de tarte à la citrouille ou pumpkin pie, dessert traditionnel de Thanksgiving aux Etats-unis.
Commençons cette semaine spéciale Thanksgiving avec un petit quelque chose un peu sorti des sentiers battus : de la confiture pomme/potiron bien vanillée pour le matin de cette fête ! Évidemme?