Le Top des recettes de Thanksgiving
Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)
Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.
DEFI CUISINE : LA CUISINE AMERICAINE
Ce mois ci, encore une fois, j'ai le plaisir de faire partie du jury du Défi Cuisine organisé par Recettes.
L'action de Grâce ou Thanksgiving
L'action de Grâce ou Thanksgiving en anglais est une fête célébrée au Canada le deuxième lundi du mois d’octobre.
Sauce aux canneberges (Cranberry Sauce)
Sauce traditionnelle pour la dinde farcie des fêtes, facile et rapide à préparer.
Pumpkin Pie version Mathilde
Suite et fin de la découverte du potimarron en version sucrée avec cette fois, un dessert traditionnel particulièrement consommé pendant Thanksgiving et Noël aux USA et au Canada mais également lors de la fête d'Halloween.
Tarte aux noix de pécan
On continue sur notre lancée automnale et spéciale Thanksgiving en passant directement à la fin du repas avec une délicieuse tarte aux noix de pécan.
Spécialité des États-Unis : sweet potato pie
À l'instar d'Halloween, Thanksgiving est une fête américaine que j'adore, même si elle n'est pas traditionnellement pratiquée en France.