
Aujourd'hui, c'est Thanksgiving aux Etats-Unis! Au même titre que la dinde, la purée de patate douce est un incontournable de tout Thanksgiving qui se respecte… Pourtant, la purée ne s'est pas intégrée tout de suite aux premiers repas de Thanksgiving.

<P>Une recette traditionnelle de THANKSGIVING à base de noix de pécan.

Pecan pie Révision : 09/08/2020 Ce dessert traditionnel nord-américain, la tarte aux noix de pécan ou pecan pie en anglais, est une spécialité du sud des Etats-Unis d’Amériques, généralement servie pour les fêtes de Thanksgiving le 4e jeudi du mois de.

Une dinde sans stuffing, n'est pas une dinde de Thanksgiving ! Cette préparation sert à fourrer la dinde, lui donnant son goût si particulier.

Délicieuse purée, douce et colorée, qui plaît beaucoup aux petits comme aux grands.

Sauce traditionnelle pour la dinde farcie des fêtes, facile et rapide à préparer.

Toute en douceur ! Soupe automnale, douce et sucrée, à savourer le soir devant la cheminée.

Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.