Le Top des recettes de Poule
Risotto de homard à la milanese
Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.
Velouté de champignon aux noisettes
Ingrédients (4 personnes): 1 cs d’huile d’olive 500gr de champignons de Paris 1/2 oignon 1 cs de persil 1/4 de litre de bouillon de poule sel, poivre 50 g de noisettes 1 cs de crème fra…
Csirkeleves la soupe de poulet hongroise
Qui a dit que la cuisine hongroise était lourde et grasse ? Il y a aussi la csirkeleves, une soupe au poulet, hyper simple, rapide à faire et très diététique, proche du pot-au-feu et de la poule au pot.
Nid de Pâques aux biscuits de Reims
120 g de beurre à température 100 g de sucre 2 œufs 200 g de biscuits roses de Reims 150 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 40 g de lait colorant rouge (facultatif) pour le décor 150 g de chocolat blanc œufs et poule aux chocolat.
Poulet au Pot
Oui, vous avez bien lu, Poulet au Pot et non Poule au Pot ! Choisir un poulet plutôt qu’une poule vous permet d’économiser sur le temps de cuisson.
Mini muffins à la crème de marrons, coeur de chocolat blanc
Pour 20 bouchées : 5 œufs 90 g de farine 125 g de sucre 150 g de crème de marrons 150 g de beurre 20 carrés de chocolat blanc Préchauffer le four à 180°C (th.
#Dessin du Mois : Bientôt Pâques, La Poule Kifilosoeuf
RécréaNature en Mars, le Dessin du Mois by Alban
Ravioles aux cèpes et jambon de pays dans un bouillon de poule
Les ravioles j'en raffole, mais pas ce que je mangeais enfant à la cantine sous le nom de raviolis, avec une farce un peu douteuse ^^ Puisque je prépare ma pâte moi même, avec oeufs et semoule fine, j'en profite pour réaliser des garnitures gourmandes.
Velouté de légumes à la crème
Velouté de légumes à la crème Comme j'avais fais des Vol-au-Vent il y a quelques jours, il me restait les légumes et du bouillon donc.