
À l'aide d'un grand couteau, désosser la poule en suivant l'os du bréchet afin de la conserver entière.

Poule ou poulet au riz au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Oeufs cocottes en avocat Ingrédients : 1 avocat, 2 oeufs de poule Cayenne, 1 càs de crème fraîche, sel, ciboulette.

La Touraine ça fait maintenant une dizaine d’année qu’elle m’a adopté et comme toute région, elle a son petit lot de gourmandise.

C’est la saison des pommes, profitons-en! En plus, le pommier de mes parents a été plus que généreux cette année, de quoi tester plein de nouvelles recettes.

Salut Salut !! J’espère que ce début de semaine se passe bien… Nouvelle publication sucrée avec « Un flan aux poires & pépites de chocolat » C’est une recette très facile à faire et c’est notamment une recette de saison avec la poire comme fruit principal.

L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.

Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.