
Ça sent le printemps ; carottes nouvelles, ciboulette, ma poule se remet à pondre : Salade carottes, chou blanc, ciboulette, oeufs molets.

Poule au pot à la normande, avec une sauce bien crémeuse qui nappe la volaille, les carottes et le riz aux champignons…

Une poularde est une jolie volaille que l'on réserve aux tables festives, particulièrement au moment des fêtes de fin d'année, que ce soit pour Noël ou le réveillon du Nouvel An.
Après un voyage à Bali, j'ai découvert des plats pleins de douceur et d'épices.

L'oeuf est riche en protéines, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.

Le Gers est un département traditionnellement producteur de jolies volailles : pas une exploitation agricole qui ne possédait son petit élevage de poules, pintades, poulets et canards.

Lorsque j'étais enfant, au moment de Pâques, nous guettions avec impatience le retour des cloches qui devaient, en rentrant de Rome, nous déverser moult chocolats sous forme d'œufs, de poule et autre lapin.

Ingrédients pour 2 personnes: 180 ml de bouillon de poule 4 C à S de sauce soja 2 C à S de Nuoc Mam 1 c à C de poudre de coriandre 4C à S de sauce d’huitres 2 cm de Gingembre frais râpé 1 C à…
Ce qu'il me faut ? Pilons de poulet Bouillon de poule Courgettes Carottes Poireaux Pois chiches Concentré de tomates Epices à couscous J'ai tout ça, je fais quoi ? Coupez vos légumes en morceaux Dans une grande casserole, faites revenir votre poulet.