Le Top des recettes de Chapon
CHAPON FARCI AUX BOUDINS BLANCS
Une nouvelle façon de cuire la chapon qui le débarrasse d’une bonne partie de sa graisse inutile.
Cocotte de lotte et homard en sauce crémée
Si la dinde et le chapon ont fait les honneurs des tables du réveillon de Noël , j'aime bien proposer pour le réveillon du Nouvel An, un plat ou une entrée à base de poisson.
BLANQUETTE DE CHAPON DE NOËL AUX MORILLES
Pas d'idées encore pour votre viande de fêtes de fin d'année ? Nous avons testé pour vous cette recette de Blanquette de chapon de Noël !.
Cuisse de chapon au Riesling et aux cèpes, riz Basmati
Cette recette de cuisses de chapon au Riesling et cèpes est directement inspirée de la fameuse recette de poularde au vin jaune et au morilles.
Chapon farci au pain d'épices et fruits secs, pomme rôties aux fruits rouges
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Chapon farci au boudin blanc sauce aux morilles
Je vous présente une recette très savoureuse réalisée par mes parents pendant les fêtes.
Recycler un reste de volaille de Noël
Les repas de fêtes sont passés, et il vous reste encore un peu de la dinde ou du chapon du réveillon ou du repas de Noël.
Chapon fermier avec sa farce maison au foie gras et au vin blanc de Savoie .
Bonjour à tous , je prend 5 minutes pour vous donner la recette du chapon fermier que j'ai fais .