Les Meilleures recettes de Chapon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chapon
Chapon à la Farce Fruitée

Chapon à la Farce Fruitée

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Cuisson 2 h 30 Minutes   • 5 cuillerées à soupe d' huile • 1 chapon • 60 g de beurre Pour la Farce • 2 bananes • 3 tranches d' ananas • 1 pomme • Sel, poivre • 150 g de jambon • 180 g d'épaule.

Chapon au morilles sauce forestiere

Chapon au morilles sauce forestiere

Photo ici la prochaine fois que je refais ma recette ingrédients: 1 chapon de 3kg (couper en morceaux ) 300 g de morilles ( surgelées) 2 verres de vin blanc 50 g de beurre + 1 cuillere à soupe d’huile d’olive sauce forestière: 60 g de beurre 2 cuillère.

Chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes

Chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes

Aujourd'hui je vous propose un chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes.

Chapon Laqué au Miel Farci au Foie Gras

Chapon Laqué au Miel Farci au Foie Gras

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure  Temps de Cuisson 2 h 30 Minutes   • 1 chapon • 500 g d’escalopes de dinde • 80 g d’abricots moelleux en sachet • 1 œuf • 4 pincées de muscade moulue • 150 g de foie gras de canard avec morceaux.

Chapon de pintade aux champignons des bois et aux clémentines

Chapon de pintade aux champignons des bois et aux clémentines

Comme promis dimanche, voilà le plat principal que j'ai préparé pour Noël et c'était bien bon! J'avais trouvé une recette sur le web avec.

Chapon au citron confit pour un Noël à la provençale

Chapon au citron confit pour un Noël à la provençale

Cette recette familiale, facile à réaliser, de chapon au citron confit met les papilles en émoi et se sert, pourquoi pas avec un gratin de cardes.

Chapon (poisson) au four sur son lit de légumes

Chapon (poisson) au four sur son lit de légumes

Une recette délicieuse remplie de saveurs méditerranéennes.

Chapon Laqué au Miel Farci au Foie Gras

Chapon Laqué au Miel Farci au Foie Gras

Préparation : 1 heure Cuisson : 2 heures 1/2 Ingrédients pour 6 personnes: 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 Chapon 500 g d'Escalopes de Dinde 80 g d'Abricots Moelleux 1 Œuf 4 pincées de Noix de Muscade 150 g de Foie Gras de Canard foie.

Chapon du Gers en 2 cuissons, garniture de légumes anciens

Chapon du Gers en 2 cuissons, garniture de légumes anciens

Le Gers est un département traditionnellement producteur de jolies volailles : pas une exploitation agricole qui ne possédait son petit élevage de poules, pintades, poulets et canards.

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