
J'en vois encore qui se cassent la tête pour savoir ce qu'ils vont servir pour le réveillon de demain soir ou le déjeuner du Jour de l'An.

Les volailles sont les stars des réveillons et des fêtes en général.

Une belle volaille bien dorée à la peau croustillante est toujours la bienvenue sur les tables de fêtes.

Le chapon fait partie des volailles qu'on retrouve volontiers sur les tables de fêtes.

Faites tremper les raisins dans l'eau bouillante pour les réhydrater.

Pas d'idées encore pour votre viande de fêtes de fin d'année ? Nous avons testé pour vous cette recette de Blanquette de chapon de Noël !.