Le Top des recettes de Chapon
CHAPON RÔTI FARCI AU FOIE GRAS ET PLEUROTES
Pour 10 personnes environ - Un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en.
Raviole safranée de chapon fermier Label Rouge aux champignons de Paris
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
Cinq sauces pour accompagner la dinde ou le chapon
Voici cinq sauces qui apporteront une touche de gourmandise et de profondeur à vos plats festifs :
Coq à la moutarde aux cèpes
Si vous cherchez une idée de plat à servir à Noël, je vous propose un coq à la moutarde aux cèpes.
Curry de Saint Jacques et de crevettes
Pour le repas du Réveillon , je ne prépare ni oie, ni dinde ni chapon !!! Je cuisine simple, léger et rapide.
Bonne année
En ce début janvier, je vous souhaite à tous une excellente année, la meilleure possible, santé, bonheur, amour et argent !!!!! Nous avons passé un excellent réveillon du 1er de l'an entre amis, il faudra que je rajoute la recette du chapon farçi aux