Le Top des recettes de Chapon
Pintade de Noël ; orange et sapin
Pintade de Noël ; orange et sapin Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 pintade (ou un chapon de pintade si vous êtes plus nombreux) 33 cl.
Chapon Rôti à la Crème de Morilles
Le chapon est un coq castré, élevé principalement pour sa chair tendre et savoureuse.