Le Top des recettes de Mouton
Cuisse de Poulet à la Crème et Champignons des Bois
La saison des champignons n’est pas encore achevée et faute d’être à pied d’œuvre, dans les forêts de mon Auvergne ancestrale, j’ai cuisiné avec ce que j’avais en réserve à savoir pieds de mouton et trompettes des morts.
Tripoux auvergnats au mouton et au chou
Si vous avez un bon boucher halal tout près de chez vous, c’est gagné… Ingrédients pour 4 personnes : 1 estomac ou panse de.
Risotto aux pieds-de-mouton
Le risotto aux champignons des bois permet à ceux-ci d'exprimer toutes leurs saveurs notamment avec le pied-de-mouton.
BACHA-TÊTE DE MOUTON SAUCE PIQUANTE ( bouzelouf )
Bacha, tête de mouton ou bouzelouf , plat de l'aid el kébir ( adha ), une recette inédite et typique du terroir Bônois ,un ragoût en sauce piquante à
Bouillon comme une Chorba nord-africaine
La chorba est une soupe traditionnelle que l'on rencontre dans le nord de l'Afrique.
Ragoût de mouton
Ragoût de mouton au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ghorabiyes, biscuits libanais
Stéphanie de « Cuisine moi un mouton » a instauré un challenge autour d’un thème chaque mois.
DFINA -PLAT TYPIQUE TERROIR BÔNOIS -CUISINE ALGÉRIENNE
Dfina, plat typique du terroir bônois inédit de la cuisine algérienne, à base de blettes sauvages ( selg ), pieds de mouton ou de veau ( KREWA3 ) كراوع et haricots blancs, héritage juif arabe très apprécié par les autochtones bônois, un plat presque.
