Le Top des recettes de Mouton
Rognons blancs d'agneaux
Bien sure ces frivolités n'existent que sur l'étale du tripier ; aucun agneau n'est albinos du rognon ! S'il faut mettre les points sur les.
Le KHELWEU Spécial Tabaski (Aïd el-Kebir)
Le kheulweu se prépare en général à l’occasion de la tabaski avec de petits morceaux de viande de mouton ou d’agneau.
Poêlée de pieds de moutons à l'ail et à l'estragon
Mon mari est allé aux champignons et m'a ramené un plein saladier de pieds de mouton.
Comme une quiche sans pâte, poireaux/pieds de moutons sans gluten
Comme une quiche sans pâte, poireaux/pieds de moutons sans gluten
Baeckeoffe
BAECKEOFFE Ingrédients Du bœuf, du porc, du mouton (200 à 300 g par personne) Des pommes de terre 2 poireaux .
LOUBIA KHADRA MARKA OU TAJINE DE HARICOTS VERTS AU MOUTON
Loubia khadra marka, plat du terroir bônois.