Le Top des recettes de Veau
Rôti de veau farci aux olives
Recette N°772 Ingrédients : 1 kg de veau à braiser dans l'épaule 400 g de chair à saucisse 50 g d'olive 5 tranches de poitrine Sel et poivre 50 g de Beurre Préparation : Hachez les olives grossièrement.
Paupiette de veau aux légumes au cookéo
C’est sur l’application du cookéo que j’ai trouvé cette idée.
Paupiettes de veau à la moutarde à l'ancienne au Cookéo
Une délicieuse recette de paupiettes de veau, rapide au Cookéo! A servir avec du riz basmati! Pour 4 gourmands : 8 paupiettes de veau 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive 2 cs de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc 1.
Côte de veau aux oignons
Une recette proposée par Marie Françoise Prudhomme Mulero faite au cookeo et à l’extra Crisp
Paupiettes de veau aux pruneaux, figues et abricots secs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 3 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 12 pruneaux 4 figues.
Tendrons de veau à la moutarde
Je ne résiste pas aux tendrons de veau, surtout quand j'en ai vus, bien roulés en rôti, chez le boucher de mon marché préféré.
Grenadin de veau et carottes cuits à basse température, jus de veau aux fruits secs
Voici une recette qui permet de pratiquer la cuisson à basse température selon deux modes : la cuisson des carottes sous vide en utilisant.