Les Meilleures recettes de Veau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Veau
Recette du quasi de veau cuisson basse température, sauce aux morilles

Recette du quasi de veau cuisson basse température, sauce aux morilles

Recette de pavés de quasi de veau cuisson sous vide, basse température, remise en température à la plancha, légumes et sauce aux morilles

Tête de veau, sauce gribiche au cookéo

Tête de veau, sauce gribiche au cookéo

En allant chez mon boucher, il y avait des têtes de veau toutes préparées, alors pourquoi pas la cuisiner ? comme je n'avais pas trop d'idées de plat pour mon repas, mon choix fut vite fait, ce midi ce sera de la tête de veau, hummm délicieux avec une.

Farfalles à la viande hachée

Farfalles à la viande hachée

Recette fait par le cookeo connect pour 4 personnes Avis perso : Simple et bon et les enfants adorent çà ;-) Ingrédients : 350 gr de pâtes 600 ml d'eau 2 cac de fond de veau 1 barquette de viande hachée (350gr) 5% 1 oignon coupé en rondelle 2 cas de.

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande

Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.

Oiseaux sans tête au sirop de Liège

Oiseaux sans tête au sirop de Liège

Non ce ne sont pas de vrais oiseaux :-) , ce qu’on appelle oiseaux sans tête chez nous, ce sont des roulades de viande (bœuf, veau) farcies,.

Paupiette de porc avec ses pommes de terre fondantes sauce fond de veau

Paupiette de porc avec ses pommes de terre fondantes sauce fond de veau

Recette fait par l'appareil cookeo pour 4 personnes ingrédients : 4 paupiettes de porc envir 15 pommes de terres coupés en cube 1 boite de champignons 1 oignon 150 gr de lardons 1cas de farine 1 cube de volaille 200 ml de vin blanc 250 ml de fond de.

Collier de veau sauté aux olives

Collier de veau sauté aux olives

Un bon petit plat mijoté pour aborder les premiers frimas !! Le collier de veau est donc idéal car c’est une viande qui demande à être mijotée ( on l’utilise également pour la blanquett…

Paupiettes de veau Marengo

Paupiettes de veau Marengo

Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .

Potée aux jarret et palette 1/2 sel

Potée aux jarret et palette 1/2 sel

Potée aux jarret et palette 1/2 sel Ingrédients : 1 jarret et 1 palette de porc 1/2 sel, 4 tranches de poitrine fumée, 1 chou vert, 4.

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