J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !
Pour 5 : 1 rôti de porc de 800 g romarin frais thym frais sel Chauffer le four à 220°.
Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de porc aux brèdes comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).
Une plancha avec du porc, du déjà vu, mais bien sûr avec une nouvelle marinade ! COTES DE PORC MARINADE AU PAPRIKA A LA PLANCHA .
Voici une façon simple, peu onéreuse de préparer le sauté de porc, demain vous aurez une autre version tout aussi économique mais tout à fait différente de préparer cette viande au Cookéo.
L'araignée de porc est un petit muscle, très tendre, se situant à l'arrière du porc, dans le jambon exactement.
Faire revenir la viande en mode « dorer » puis rajouter des oignons et pdt/carottes , avec 200ml d’eau + 1 cube maggi.
Voici donc mon menu d’anniversaire et les liens vers les différentes recettes.
Un petit rôti succulent qui cuit lentement dans une cocotte, au four.