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Voici donc mon menu d’anniversaire et les liens vers les différentes recettes.

En me baladant sur les plages du Nord, nous nous sommes arrêtés au marcher de Saint Valéry sur Somme où j'y ai découvert un légume appelé "aster maritime" ou "oreilles de cochons".

Cette recette me vient de mon père Ingrédients 1 estomac de porc (commandé chez le boucher) 300 g de palette de porc salée 1 tranche.

Plus simple, on ne peut pas faire !!!!!!!!!!!!!!!!!! Nombre de couverts 6 Temps de Préparation : 15 Minutes Temps de.

Spécialité limousine, le pâté de pommes de terre à la viande issue de porc IGP du Sud Ouest est également appelé le pâté limousin.