Le Top des recettes de Viande blanche
Les côtelettes de porc miel et moutarde... une marinade parfaite pour un bon barbecue!
Vous cherchez toujours une bonne façon de faire le porc sur le BBQ? Cette recette est parfaite et la marinade vraiment goûteuse!
TRIPES A LA MODE DE CAEN
TRIPES A LA MODE DE CAEN ingrédients : 10 kg tripes fraîches échaudées 2 pieds de veau 1kg de couennes 3L de cidre brut 1 L de vin blanc sec 1 bon verre de cognac (je n'avais plus de calva) 1 bouquet de thym 3 a 4 feuilles de laurier baie de genièvre.
Le taillé aux greubons tradition
Le taillé aux greubons tradition Le taillé aux greubons est une spécialité suisse de pâtisserie salée des cantons de Vaud, Fribourg et Neuchâtel.
Rôti de porc pommes de terre, carottes et champignons au Cookeo
Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un bon plat complet réaliser avec mon cookéo, si vous n’avez pas le cookéo pas de panique une cocotte fera aussi l’affaire faudra juste prolonger le temps de cui…
Sauté de porc petits pois
Faire revenir dans de l’huile d’olive des morceaux de porc puis ajouter des petits pois surgelés , des poivrons coupés en lanières et couvrir avec 1 l de bouillon de volaille .
Chotten ou demie tête de cochon au four
Spécialité bretonne -costé-pen- à base de tête de cochon saumurée et cuite au four du banlanger du village : Chotten ou demie tête de.
Pavé de porc Savoyard, courge butternut aux épices et crottin de chèvre
J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !
Rôti de veau en cocotte en fonte : la recette
Découvrez les recettes de rôti de veau en cocotte en fonte ou en céramique, pour une cuisine à la cuisson rapide et au résultat incomparable.