Ingrédients pour 4 personnes : 1 longe de porc ( 800 g ) 350 g de lentilles corail 2 oignons 2 gousses d'ail 4.
Je vous l'ai déjà dit, la cuisson au four basse température pour les viandes c'est génial.
Spécialité limousine, le pâté de pommes de terre à la viande issue de porc IGP du Sud Ouest est également appelé le pâté limousin.
Aspic de jambon roulé à la mousse de canard Ingrédients : 1 tranche de jambon blanc, mousse de canard, 1 sachet de gelée au.
L'araignée de porc est un petit muscle, très tendre, se situant à l'arrière du porc, dans le jambon exactement.
Un petit rôti succulent qui cuit lentement dans une cocotte, au four.
Jarret de porc aux lentilles cookeo, une délicieuse recette pour votre déjeuner faite avec le cookeo, faites-vous plaisir en famille.