Les Meilleures recettes de Saucisse de Morteau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saucisse de Morteau
Lentilles à la tomate avec des saucisses de Morteau et du magret de canard fumé

Lentilles à la tomate avec des saucisses de Morteau et du magret de canard fumé

   Un bon plat de saison qui réchauffe les coeurs pendant ce confinement.

Dômes du Jura

Dômes du Jura

Ingrédients : pour 4 personnes 1 saucisse de Morteau 200 g de purée de pommes de terre (un reste de purée) Des noisettes concassées 5 brins de ciboulette (facultatif) Préparation : Couper la saucisse de Morteau en tranches de 8 mm d’épaisseur (16 tranches.

Gratin franc-comtois à la morteau

Gratin franc-comtois à la morteau

Voici un sublime gratin franc-comtois.

Cake Comtois à la saucisse de Morteau

Cake Comtois à la saucisse de Morteau

Nous avons la chance d’avoir de la famille dans le Jura qui nous apporte régulièrement des saucisses de Morteau et du bon Comté Fruité.

Coeur Feuilleté au Saucisson & aux Poireaux

Coeur Feuilleté au Saucisson & aux Poireaux

Cœur Feuilleté au Saucisson & aux Poireaux Crème au Cidre & au Comté (pour 8 feuilletés) Ingrédients: 1/2 saucisse de Morteau 2 tranches de lard 2 poireaux 2 abaisses de pâte feuilletée 3 dl de cidre 3 dl de crème liquide 80 gr de comté râpé 1 jaune.

Crumble de poireaux à la saucisse de Morteau

Crumble de poireaux à la saucisse de Morteau

Je cherchais une idée pour cuisiner la saucisse de Morteau autrement qu'avec des lentilles puis j'ai pensé au crumble.

Salade d'endives à la saucisse de Morteau

Salade d'endives à la saucisse de Morteau

Salade d'automnes à base de lentilles et endives accompagnés d'une saucisse de Morteau.

Saucisse de Morteau en croûte façon Tatou

Saucisse de Morteau en croûte façon Tatou

Et oui, le Tatou a encore frappé!! Le célèbre Tatou, celui qui ne savait pas cuisiné il y a 10 jours et qui maintenant se met à faire des petits plats depuis que ses filles ont crée un blog de cuisine!!! Si on avait su, on l'aurait crée plus tôt.

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