
Un bon plat de saison qui réchauffe les coeurs pendant ce confinement.

Ingrédients : pour 4 personnes 1 saucisse de Morteau 200 g de purée de pommes de terre (un reste de purée) Des noisettes concassées 5 brins de ciboulette (facultatif) Préparation : Couper la saucisse de Morteau en tranches de 8 mm d’épaisseur (16 tranches.

Nous avons la chance d’avoir de la famille dans le Jura qui nous apporte régulièrement des saucisses de Morteau et du bon Comté Fruité.

Cœur Feuilleté au Saucisson & aux Poireaux Crème au Cidre & au Comté (pour 8 feuilletés) Ingrédients: 1/2 saucisse de Morteau 2 tranches de lard 2 poireaux 2 abaisses de pâte feuilletée 3 dl de cidre 3 dl de crème liquide 80 gr de comté râpé 1 jaune.

Je cherchais une idée pour cuisiner la saucisse de Morteau autrement qu'avec des lentilles puis j'ai pensé au crumble.

Salade d'automnes à base de lentilles et endives accompagnés d'une saucisse de Morteau.

Et oui, le Tatou a encore frappé!! Le célèbre Tatou, celui qui ne savait pas cuisiné il y a 10 jours et qui maintenant se met à faire des petits plats depuis que ses filles ont crée un blog de cuisine!!! Si on avait su, on l'aurait crée plus tôt.