2 courgettes 500 g de viande hachée à 5% 240 g de saucisses de Morteau ou autre saucisse ou viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Chauffer le four à 220°.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 200 g de Comté râpé 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 c à s de thym 2 pincées de poivre 2 pincées de sel 1 saucisse de Morteau 800 g d'eau 50 g de vin blanc 100.
Comme Matthias Marc, chef de Susbtance, servez votre saucisse de Morteau rôtie aux anchois et savourez belle idée, facile à réaliser.
Une nouvelle façon d’accommoder notre saucisse préférée, la Morteau.
Je vous présente aujourd’hui une recette de saison que j’ai réalisée avec l’un des brocolis du jardin de mon Léo.
Je continue sur ma lancée des soupes, en hiver il n'y a rien de tel pour réchauffer.
Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je cuisine souvent… Voilà un plat savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.
C’est l’heure de la 6émé édition de la Foodista Challenge crée par Stéphanie du blog « Cuisine moi un mouton« .
La recette des beignets de mardi gras ayant été publiée hier, je me tourne vers une tarte salée pour aujourd'hui: une délicieuse quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte.