Le Top des recettes de Saucisse de Morteau
Quiche sans pâte aux brocolis, saucisse de Morteau et comté
Je vous présente aujourd’hui une recette de saison que j’ai réalisée avec l’un des brocolis du jardin de mon Léo.
Moussaka serbe aux courgettes
2 courgettes 500 g de viande hachée à 5% 240 g de saucisses de Morteau ou autre saucisse ou viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Chauffer le four à 220°.
Saucisses de Diots briochées
Initialement, j’avais prévu de réaliser une saucisse briochée avec une saucisse de Morteau car nous aimons son goût fumé incomparable mais je n’en ai pas trouvée, je me suis donc rabat…
Quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte
La recette des beignets de mardi gras ayant été publiée hier, je me tourne vers une tarte salée pour aujourd'hui: une délicieuse quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte.
Cassoulet au cookeo
Moi qui ne suit pas spécialement fan du cassoulet, je dois dire que j'ai été bluffé par cette recette.
Saucisse de Morteau rôtie aux anchois, l’apéritif exquis
Comme Matthias Marc, chef de Susbtance, servez votre saucisse de Morteau rôtie aux anchois et savourez belle idée, facile à réaliser.
Dômes du Jura, la bonne idée ultra simple
Des rondelles de saucisse de Morteau surmontées d’une purée aux noisettes concassées, voici la délicieuse recette des dômes du Jura.