
L’hiver est toujours là, mais je suppose que je ne vous apprends rien, j’ai donc voulu nous préparer une soupe parfaite, repas complet à elle seule comme une soupe paysanne, avec des lé…

La cuisson sous pression permet de libérer les saveurs des ingrédients, ce qui donne un délicieux bouillon pour arrose la potée ! Un plat bien réconfortant.

Une bonne idée de recette pour notre bel automne: raclette, pomme de terre , comté et une belle saucisse de Morteau AOC pour ce Chausson Comtois.

Ingrédients (pour 4 croques): 8 tranches de pain de mie complet 8 càs de vin blanc du Jura 1/2 saucisse de Morteau comté 4 càc de.

Voici une recette utilisant des produits de ma région natale, la Franche-Comté.

Avec notre famille Jurassienne, nous avons la chance d’avoir de bonnes saucisses et du bon Comté, cette fois-ci j’ai réalisé ce gratin pour mes hommes, ils se sont régalés.
Dans la série de mes recettes adorées que j'ai oublié de poster, après la Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau , aujourd'hui c'es.
Aujourd'hui, je viens partager avec vous une vieille recette de soupe.