La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.
Rougail saucisses authentique de La Réunion Ingrédients pour 3 personnes : 4 petites saucisses fumées (360 g.
Coquelet fumé aux épinards (recette africaine) Ingrédients : 1 coquelet, 250 g d'épinard, 1 oignon, 25 g de beurre, piment, sel, poivre.
Pigeons aux petits pois et légumes du jardin Ingrédients : 2 jeunes pigeons, 200 g de petits pois, 1 tranche de poitrine fumée, 1.
Plus une idée d'accompagnement qu'une recette, un écrasé que j'ai fait plusieurs fois tellement c'est bon.
Bon ma photo n'est pas top mais qu'est ce que c'est bon! J'ai eu l'immense chance d'avoir dans mon panier bio des lentilles! on adore ça! Alors hop, une variante des saucisses lentilles! Pour 4 à 6 gourmands : 500 g de lentilles bio 4 saucisses fumées.
Poulet fumé maison mariné sauce soja Ingrédients : 1 poulet, sauce soja, sel.
Maquereau fumé aux épinards Ingrédients : 1 maquereau, 200 g d'épinard, 1 oignon, 25 g de beurre, piment, sel, poivre au moulin.