Ma recette facile de lasagne avec des blettes, de la ricotta et de la saucisse fumée
"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de palette de porc 250 g de lard fumé 1 ou 2 grosses saucisses à cuire 4 pommes de terre 2.
Poulet fumé maison mariné sauce soja Ingrédients : 1 poulet, sauce soja, sel.
En faisant mes courses récemment, je suis tombée sur des diots de Savoie au chou.
Imaginez une délicieuse pizza à la pâte fine et croustillante, garnie de savoureux ingrédients typiques de la cuisine réunionnaise.
Une autre recette avec mon nouveau fumoir maison : Poulet fumé maison aux branches de sarriette Ingrédients pour 2 : 1/2.
Nous sommes friands de ces saucisses finement parfumées qui rehaussent tant de plats improvisés rapidement.