Les Meilleures recettes de Saucisse fumée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saucisse fumée
Petits choux à la saucisse de Montbéliard

Petits choux à la saucisse de Montbéliard

La célèbre saucisse lentement fumée se glisse dans des petites bouchées apéritives fraîches et savoureuses : les petits choux à la saucisse de Montbéliard.

Gratinée de Saucisse Fumée au Chou Blanc et Saint-Nectaire

Gratinée de Saucisse Fumée au Chou Blanc et Saint-Nectaire

La saison du chou bat son plein ! Voici une recette simple et rapide pour agrémenter la traditionnelle saucisse au chou.

Petits Pâtés en Croûte

Petits Pâtés en Croûte

Petits Pâtés en Croûte (pour 12 petits pâtés) Ingrédients: 300 gr de viande de veau 200 gr de chair à saucisse 200 gr de carré de porc fumé 200 gr de lardons 3 œufs 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet de basilic, de sauge, de persil 1 dl de vin blanc.

Poulet fumé maison aux branches de sarriette

Poulet fumé maison aux branches de sarriette

Une autre recette avec mon nouveau fumoir maison : Poulet fumé maison aux branches de sarriette Ingrédients pour 2 : 1/2.

Terrine de Poulet

Terrine de Poulet

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Réfrigération 12 Heures   ► 15 fines tranches de lard fumé ► 500 g de chair à saucisse ► 6 blancs de poulet ► 1 gros oignon ► 1 gousse d'ail ► 1 cuil.

Soupe aux pois cassés

Soupe aux pois cassés

Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes.

Ecrasé de panais, carotte, pomme de terre

Ecrasé de panais, carotte, pomme de terre

Plus une idée d'accompagnement qu'une recette, un écrasé que j'ai fait plusieurs fois tellement c'est bon.

Rougail saucisses authentique de La Réunion

Rougail saucisses authentique de La Réunion

Rougail saucisses authentique de La Réunion   Ingrédients pour 3 personnes :  4 petites saucisses fumées (360 g.

Mijoté d'haricots blancs et ses saucisses fumées au CookEasy

Mijoté d'haricots blancs et ses saucisses fumées au CookEasy

Recette faite avec le cookeasy+ Avis perso : On a tous adoré et c'est simple à faire.

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