
Coucou, aujourd’hui un plat simple et rapide à faire.
J'ai découvert les pâtes parfumées à l'ortie, l'année dernière, lors d'un séjour dans une ferme en Italie dans la région d'Emilie Romagne.

Voici une knack de tofu dont la chair fine et rosâtre rappellera les saucisses végétales du commerce.
½ chou vert frisé 100 g de comté 2 pommes 1 gros oignon 2 œufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 saucisses de Strasbourg et 4 fumées 1 bouillon cube sel Chauffer le four à 180 °.

Un plat qui réchauffe.

Du petit salé aux lentilles Ingrédients pour 2 personnes : 650 g de plat de côtes demi-sel, 2 saucisses fumées, 100 g de lardons, 150 g.

Ma recette du chou vert cuit à la cocotte minute avec des pommes de terre et des saucisses fumées