Une idée pour masquer un peu le goût du boudin blanc dont ma petite famille a en horreur mais dont moi je raffole! comment faire plaisir aux uns et aux autres! Recette de fin de mois, pour petit budget! Un plat bien complet! On a adoré! Pour 6 gourmands.

La réserve de pommes du jardin semble inépuisable! Autant vous dire que je me fais plaisir à tester tout plein de recettes à base de ce fruit que j’adore.

Ma p’tite recette d’un dimanche d’hivers à servir en entrée ou même juste avec une salade le soir TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES 200 gr de pâte feuilletée (recette ici) 2 boudins blanc (mes boudins congelés à noel, recette ici) 6 belles.

Recette BOUDINS BLANCS au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Une vrai surprise, ces boudins de poissons vont surprendre tout vos invités, grillé avec du riz basmati, ou froid avec une sauce béarnaise, a vous de choisir - les proportions données peuvent etre rectifié a la baisse, selon le poid de votre farce BOUDINS.

Je vous en avais parlé avant de vous laisser il y a une semaine 15 jours, j’ai préparé un apéro dînatoire à l’occasion de mon anniversaire, le tout chez ma belle-soeur et mon beauf qui ont eu la gentillesse de nous accueillir! Après quelques heures.
Si vous êtes fans de boudin cette galette de sarrasin garnie de rondelles de boudin, d'oignon et de pommes de terre légèrement sautées est faite pour vous.