Le Top des recettes de Andouillette
Galettes andouillettes à la plancha
Galettes andouillettes à la plancha Ingrédients : 2 andouillette de Troyes, 2 galettes de blé noir, 1 ognon, vin blanc.
Andouillette en aumônière
Andouillette en aumônière Ingrédients : 1 andouillette, 1 feuille de brick, 1 gousse d'ail, ciboulette, poivre au moulin Coupez.
Andouillettes sauce moutarde et raisins moscatel au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 andouillettes 1 grappe de raisin blanc moscatel 4 pommes de terre 1 cive 2 oignons 100 ml de vin.
Index alphabètique
A : Accras de morue ; Agrillade Saint Gilloise ; Aligot ; Andouillette à la beaujolaise ; Andouillette à la lyonnaise.
Un Gratin d'Andouillettes aux Poireaux
J'ai adoré cette recette qui propose de revisiter et même de déstructurer l' andouillette.
Andouillette Sauce Moutarde
L'andouillette sauce moutarde est un délice avec des frites pour tremper dans la bonne sauce.