
C'est la première fois que je cuisine le maroilles, je reconnais que le succès était au rendez vous.

Andouillettes de Jargeau à la plancha et rattes du Touquet Ingrédients pour 2 personnes : 2 andouillettes de Jargeau 4.

INGRÉDIENTS : 1 andouillette moutarde poivre blanc sel huile PREPARATION : Couper l’andouillette en tronçon de 1 cm Mélanger la moutarde avec de l’huile et poivré Badigeonner les rondelles d’andouillette les mettre à chauffer dans une poêle, les retourner.

Le Bouzy rouge est un Côteaux champenoix, mariage parfait avec une andouillette de Troyes recommandée par L'Association Amicale des Amateurs.

En Janvier on ne vous parle que de régimes, détox et légumes verts.

Reprise d'une recette traditionnelle indienne le "keema matar" en remplaçant le mouton haché par une andouillette : Andouillette aux.

Des andouillettes pur porc avec un sauce Beaufort/moutarde/épices, wouahhh un délice.

Découvrez les produits tripiers autrement dans cette recette de champignons farcis à la fraise de veau, ingrédient incontournable de l’andouillette.