Le Top des recettes de Faisan
Faisan aux raisins et à la sauge
Mon ami chasseur, fournisseur de beaux lièvres qui ont contribué à confectionner deux belles terrines au début de la période de chasse, m'avait donné après une chasse de la fin de l'hiver dernier deux beaux faisans.
Ravioles de faisan
Une recette assez classique de ravioles de faisan mais surtout tous mes conseils pour une sauce fantastique que vous pourrez utiliser avec d'autres volailles.
Tarte aux châtaignes et épinards
Tarte aux châtaignes et épinards Une recette originale de tarte salée un peu sucrée salée naturellement avec la châtaigne.
Tartelettes sablés bretons aux nèfles et à la fève tonka
Lorsque j'ai vu ces nèfles sur le marché, je me suis laissée tenter.
Potée de légumes
L'autre jour en faisant les courses, un joli et bien dodu chou vert me faisait de l’œil sur les étalages de mon primeurs bio.
Dindonneau à la diable
Recette légère, recette ww, on mange très bien même en faisant attention Pour 2 personnes (4pts) Préparation 15 mnCuisson 45 mn 250 gr de.
Gratin de coquillettes au faisan
Gratin de coquillettes au faisan Ingrédients : 60 g de coquillettes, 1 cofraille de "Faisan rôti au Chardonnay", huile d'olive, sel,.