Le Top des recettes de Faisan
Pains burgers ? buns
Une excellente recette de buns qui donne des pains bien moelleux, idéal en cette période de confinement pour faire plaisir aux enfants et se faire plaisir en faisant de bons burgers home made
Tartare de dorade et saumon et citron vert
Une idée d'entrée ou même de plat en le faisant juste un peu plus grand ? un tartare de dorade et saumon, aneth et citron vert Ingrédients.
Tarte Tatin
8 à 10 pommes 130g de beurre demi sel 130g de sucre en poudre (ici 30g de sucre à la vanille et 100g de sucre en poudre) 200g de pâte brisée Epluchez et coupez les pommes en 2 ou comme ici en quartiers.
Croque-quiche au thon & piquillos
Vous êtes nombreux ici à aimer cuisiner le week-end mais à trouver la cuisine de la semaine barbante et répétitive.
Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville
Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville Le mois dernier j'ai eu la chance d'être invitée à un voyage de presse en Champagne pour découvrir en avant-première la gamme "Pur terroir" de Franck Bonville.
Des restes de volaille bien enveloppés +
Pour terminer 2022, une petite sauce au faisan et aux champignons enfermée dans des feuilletés craquants.
Le mystère des yaourts au chocolat …
En faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec du lait de soja au chocolat, quand je cherchait sa version nature.
Pain de campagne aux noix
Pain de campagne aux noix Quel est la différence entre un pain fait à la machine et un pain fait à la main ? Dans la première méthode on doit respecter l'ordre des ingrédients et les doses (avec juste 1 sachet de levure) et bien programmer sa machine.