Les Meilleures recettes de Gibier de nos blogueurs - Page 9

Sarcelle aux poires rôties

Vous recherchez une recette de gibier facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de sarcelle aux poires rôties.

Source: Recettes du chef

RÔTI DE CERF AUX LARDONS, CAROTTES ET POMMES DE TERRE [#MAGGI #NOEL #CHRISTMAS]

Quand on m'a proposé de participer à la mise en valeur d'un produit Maggi®, j'ai tout de suite dit oui.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Civet de chevreuil à la bière et au pain d’épices

Voici un petit plat qui pourrait figurer sur votre table pour Noël ou le Nouvel An.

Source: Les Délices de Mimm

De la fricassée de cochon-bois

De la fricassée de cochon-bois (Guyanne) ou sanglier Ingrédients : 1.

Source: La recette authentique

Chevreuil – Sauce Grand Veneur

Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 55 Minutes Marinade 24 Heures • 1 cuissot de chevreuil (2kg) semi-désossé • 1 boîte 4/4 de marrons entiers • 20 cl de crème fraîche • 10 cl de porto • fond de veau •.

Source: A Vos Assiettes

Un Gigot de Chevreuil en Sauce

Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de gigot de chevreuil 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte eau sel poivre 2 c.

Source: Pâtissons des Douceurs

Pâté de sanglier

Pour 2 belles terrines : 3 échalotes 2 petites gousses d’ail 1 oeuf sel (18 gr par kilo de viande) poivre blanc fraîchement moulu (5 gr/kg) 1 petit verre de favaïto (c’est un truc que j…

Source: Moulin à Poivres

Des Hamburgers aux Steaks de Sanglier

Après avoir réalisé la recette buns, il fallait forcément les goûter ! On a donc fait des burgers aux steaks de sanglier.

Source: Pâtissons des Douceurs